怎么在家制作美味的胡萝卜黄瓜炒牛肉？
2024-02-16 阅读 23
制作胡萝卜黄瓜炒牛肉非常简单。以下是一个简单的食谱：
材料：
- 牛肉（切片）：250克
- 胡萝卜（切丝）：1根
- 黄瓜（切丝）：1根
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 料酒：1汤匙
- 生抽：2汤匙
- 蚝油：1汤匙
- 盐和胡椒粉：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 先将牛肉片用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制15分钟。
2. 锅中放入适量植物油，爆香蒜末和姜末。
3. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。
4. 加入胡萝卜丝和黄瓜丝继续翻炒。
5. 倒入蚝油，炒匀至蔬菜变软，牛肉熟透即可。
这道胡萝卜黄瓜炒牛肉色香味俱全，简单易做，营养丰富，适合家常食用。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年04月14日
