有什么制作酱香饼的教程分享？
2024-02-15 阅读 31
制作酱香饼的步骤如下：
材料：
- 面粉
- 酱料（比如豆瓣酱、甜面酱等）
- 油
- 盐
- 水
步骤：
1. 将面粉和盐混合在一起，逐渐加入水，揉成面团。
2. 面团揉至光滑，盖上湿布静置15-20分钟。
3. 将面团擀成薄片，涂抹上酱料。
4. 将酱料均匀地涂抹在面片上，然后卷起来。
5. 将卷好的面团切成小块，用擀面杖擀成薄饼。
6. 热锅加油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。
制作酱香饼的关键在于酱料的选择和涂抹均匀，煎饼时火候要掌握好，让饼煎至金黄香脆即可。希望这个简单的制作步骤对你有所帮助！
更新于 2024年04月12日
