有哪些自制香辣酱香牛蝎子的教程推荐？
2024-02-15 阅读 22
自制香辣酱香牛蝎子是一道美味的家常菜肴。以下是一个简单的自制香辣酱香牛蝎子的教程：
材料：
- 牛蝎子500克
- 香辣酱适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将牛蝎子洗净，切块，用盐、料酒腌制片刻。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入香辣酱炒香出红油。
5. 加入适量水，煮沸。
6. 将腌制好的牛蝎子放入煮熟，煮至熟透。
7. 加入生抽、盐、糖、鸡精调味。
8. 用淀粉水勾芡，收汁即可。
这样一道美味的香辣酱香牛蝎子就做好了。希望你喜欢！
更新于 2024年04月11日
