制作椒盐大虾的技巧有哪些?

2024-02-15 阅读 46

制作椒盐大虾的技巧如下:

  1. 选择新鲜的大虾,去除虾线并清洗干净。
  2. 用厨房纸巾把大虾吸干水分。
  3. 准备椒盐混合料,可以是将盐、胡椒粉和五香粉混合在一起。
  4. 将大虾均匀地裹上椒盐混合料。
  5. 热锅凉油,放入大虾煎至两面金黄变色。
  6. 出锅前可以撒上一些葱末或者香菜增加香气。
  7. 装盘即可食用。

记住煎虾的时间不要过长,以免虾肉过熟变硬。另外,椒盐混合料的比例可以根据个人口味进行调整。希望这些技巧对你有所帮助!

更新于 2024年04月12日