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有什么制作广东肠粉的小妙招？
2024-02-15 阅读 19
制作广东肠粉的小妙招包括： 1. 在糊状面糊中加入少许油，可以使肠粉更加柔软。 2. 在蒸肠粉的时候，可以在蒸锅上刷一层薄薄的油，防止肠粉粘锅。 3. 蒸肠粉时，可以在蒸锅中放一碗水，保持蒸汽充足，肠粉更容易蒸熟。 4. 制作肠粉浆时，可以多搅拌几次，让面糊更加均匀，肠粉口感更好。 希望这些小妙招能帮助到你制作美味的广东肠粉！
更新于 2024年04月11日
