如何自制美味的安顺破酥包？
2024-02-15 阅读 90
要自制美味的安顺破酥包，你需要以下材料：
1. 面团：面粉、水、食用油
2. 酥皮：面粉、猪油、盐
3. 馅料：猪肉、葱姜蒜、调味料
制作步骤如下：
1. 制作面团：将面粉和水搅拌成面团，揉至光滑后加入少许食用油继续揉匀，静置松弛备用。
2. 制作酥皮：将面粉、猪油和少许盐混合搅拌成面团，分成若干小团备用。
3. 制作馅料：将猪肉剁成肉馅，加入葱姜蒜和适量调味料搅拌均匀。
4. 将面团擀成薄片，包入酥皮小团，擀成长条后卷起。
5. 将卷好的面团再次擀成长条，再次卷起。
6. 将卷好的面团切成小段，每个小段压扁擀成薄饼。
7. 包入馅料，收口捏紧，摆放在烤盘上。
8. 预热烤箱至180摄氏度，将破酥包放入烤箱烤制20-25分钟至金黄色即可。
制作美味的安顺破酥包需要一定的耐心和技巧，希望你能成功制作出美味可口的破酥包！
更新于 2024年04月11日
