西兰花的做法教程有哪些？
2024-02-15 阅读 25
西兰花是一种非常营养丰富的蔬菜，而且口感清脆，非常适合用来做各种菜肴。以下是几种常见的西兰花做法教程：
1. 清炒西兰花：将西兰花洗净切小块，放入沸水中焯水至变色后捞出备用。热锅凉油，加入蒜末爆香，再放入西兰花翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
2. 蒜蓉西兰花：将西兰花洗净切小块，放入沸水中焯水至变色后捞出备用。另起锅热油，加入蒜蓉爆香，再放入西兰花翻炒均匀，加盐、糖、生抽调味即可。
3. 蒸西兰花：将西兰花洗净切小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后淋上蒸鱼豉油、蒜蓉油、香油，撒上少许胡椒粉即可。
4. 西兰花炒虾仁：将西兰花洗净切小块，放入沸水中焯水至变色后捞出备用。另起锅热油，加入虾仁翻炒至变色，再放入西兰花炒匀，加盐、鸡精调味即可。
希望以上做法能帮到你，祝你做出美味的西兰花菜肴！
更新于 2024年04月11日
