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想要把糖醋河虾做好的关键是什么?
2024-02-15 阅读 22
糖醋河虾要做好的关键是掌握好火候和调味。首先,河虾需要先用盐和料酒腌制一下,然后沥干水分备用。在炒锅中加热适量的油,将河虾炸至金黄酥脆,捞起沥油备用。接着,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,倒入适量的番茄酱、白糖、醋、盐和少许清水,煮至汁液浓稠。最后,将炸好的河虾放入锅中翻炒均匀,让每一只虾都裹上美味的糖醋酱汁即可。这样做出来的糖醋河虾香甜酸爽,口感鲜美,很受人喜爱。
更新于 2024年04月10日