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只要氧气充足,乙酸发酵的产物是一样的吗?为什么?
2023-07-16 阅读 40
在充足的氧气条件下,乙酸发酵的产物通常是二氧化碳和乙醇。这是因为乙酸发酵是一种无氧代谢过程,即在缺氧的条件下进行的。在缺氧的环境中,细菌或酵母将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳,产生能量。乙醇是主要的有机产物,而二氧化碳则是一个副产物。因此,只要氧气充足,乙酸发酵的产物通常是一致的。
更新于 2023年07月16日