求问nhanes数据库中饮食DR1TOF文件和DR1IFF文件都有能量、维生素等营养成分有什么区别吗?
2023-06-16 阅读 42
NHANES数据库中的DR1TOF文件和DR1IFF文件都包含了饮食调查数据，但是它们的数据格式和内容略有不同。
DR1TOF文件包含了总能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等营养成分的数据，以及每种食物的摄入量和编号。这些数据是通过24小时回顾法（24HR）和食品频率问卷（FFQ）等方式获得的。
DR1IFF文件则是通过24小时回顾法（24HR）获得的，包含了每个被调查者在一天内所摄入的每种食物的详细信息，包括食品名称、重量、食用方式、食用时间等。同时也包含了每种食物的营养成分数据，包括总能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等。
因此，DR1TOF文件和DR1IFF文件都包含了营养成分数据，但是DR1IFF文件提供了更为详细的食品信息，可以帮助研究人员更精确地评估被调查者的饮食摄入情况。
更新于 2023年06月19日
