咖啡因在人体内的代谢过程是怎样的？
2023-06-13 阅读 49
咖啡因在人体内的代谢过程主要发生在肝脏中。当咖啡因进入体内后，它会被肝脏中的酶分解成三种代谢物：带有甲基基团的代谢物（Paraxanthine）、带有甲基基团和羟基的代谢物（Theobromine）以及带有甲基基团和羧基的代谢物（Theophylline）。这些代谢物的半衰期比咖啡因自身更长，所以它们在人体内停留的时间更长。
这些代谢物最终会通过尿液排出体外。咖啡因的代谢速度因人而异，但通常情况下，大约需要4-6小时才能将摄入的咖啡因完全代谢掉。
更新于 2023年06月14日
