简单又好吃的凉拌海带怎么做呢？
2024-12-04 阅读 90
制作简单又美味的凉拌海带非常容易。以下是一个简单的凉拌海带的做法：
材料：
- 海带（干海带或者海带丝）：适量
- 大蒜：2瓣，切碎
- 生姜：适量，切丝
- 香菜：适量，切碎
- 生抽：适量
- 醋：适量
- 食用油：适量
- 盐、糖：适量
做法：
1. 如果使用干海带，先将海带泡软，然后切成适当大小的丝状；如果使用海带丝，则可以直接使用。
2. 将海带丝放入开水中焯水1-2分钟，捞出后过凉水沥干备用。
3. 准备一个大碗，将海带丝放入碗中。
4. 加入切碎的大蒜、姜丝和香菜。
5. 往碗中加入生抽、醋、食用油、盐和糖，根据个人口味适量调味。
6. 拌匀所有材料，确保调味均匀。
7. 将凉拌海带放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味。
8. 取出后即可享用。
这样简单的凉拌海带即可完成，清爽可口，适合夏天食用。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年12月07日
