金针菇粉丝空气炸锅的做法是什么？
2024-12-04 阅读 49
制作金针菇粉丝空气炸锅的步骤如下：
1. 准备食材：金针菇、粉丝、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油。
2. 将金针菇洗净，剪去根部，用开水焯烫一下，捞出备用。
3. 将粉丝用温水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入金针菇翻炒均匀。
5. 加入粉丝继续翻炒，调入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
6. 将炒好的金针菇粉丝放入空气炸锅中，设定180摄氏度，炸10-15分钟，直至表面金黄脆脆即可。
7. 出锅前撒上适量的香菜或葱花，即可享用。
希望这个做法对你有所帮助，祝你做菜成功！
更新于 2024年12月06日
