好吃的南瓜馒头有哪些做法呢？
2024-11-27 阅读 11
制作南瓜馒头的方法有很多种，这里列举一种比较常见的做法：
材料：
- 面粉
- 南瓜泥
- 酵母
- 糖
- 盐
- 温水
步骤：
1. 将南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥状。
2. 将面粉倒入容器中，加入适量的南瓜泥，酵母，糖和盐。
3. 慢慢加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，静置1-2小时，让面团发酵至两倍大。
4. 面团发酵后取出，揉匀，分割成适当大小的小面团，搓圆。
5. 将搓好的面团放入蒸笼内，盖上布，静置20-30分钟。
6. 将蒸笼放入锅中，大火蒸15-20分钟即可。
这样做出来的南瓜馒头香甜软糯，口感非常好，适合作为早餐或下午茶食用。
更新于 2024年11月27日
