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不同氨基酸的蛋白酶可以分解对应的氨基酸吗？
2023-04-29 阅读 133
不同氨基酸的蛋白酶可以分解对应的氨基酸。不同的蛋白酶具有特异性，可以选择性地分解特定的氨基酸序列。例如，丝氨酸蛋白酶可以选择性地分解含有丝氨酸的肽键，而天冬氨酸蛋白酶可以选择性地分解含有天冬氨酸的肽键。因此，蛋白酶在生物体内起着重要的消化和代谢作用。
更新于 2023年05月06日
