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煮熟的米粒里面有紫色物质是什么？
2024-02-19 阅读 19
煮熟的米粒里面有紫色物质可能是米种本身的颜色。有些稻米品种在煮熟后会呈现出紫色或紫红色，这种米叫做紫米或黑米。紫米富含抗氧化剂和营养物质，有助于提高免疫力和保护心血管健康。因此，如果你发现煮熟的米粒里有紫色物质，很可能是因为你使用了紫米或黑米。
更新于 2024年11月20日
