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羊肉炒圆白菜的制作要领有哪些？
2024-02-17 阅读 8
制作羊肉炒圆白菜的要领如下： 1. 准备食材：羊肉、圆白菜、葱姜蒜等辅料。 2. 将羊肉切成薄片或丝，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。 3. 圆白菜洗净切块备用。 4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入羊肉翻炒变色。 5. 加入圆白菜翻炒至变软。 6. 加入适量盐、生抽、料酒等调味料，炒匀即可出锅。 7. 装盘，上桌即可享用。
更新于 2024年11月20日
