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雅鱼怎么处理比较干净？
2024-02-17 阅读 79
处理雅鱼比较干净的方法如下： 1. 首先，将雅鱼放入清水中浸泡一段时间，让鱼身上的泥沙等杂质浮出并沉淀在水底。 2. 然后，用清水冲洗雅鱼的表面，用手轻轻搓洗，去除残留的污垢和异味。 3. 可以用刀背或者鱼鳞刮去鱼身上的鳞片，确保鳞片全部去除干净。 4. 将处理干净的雅鱼切片或者根据需要处理成块状，去除内脏和鱼骨。 5. 最后，再次用清水冲洗一遍处理好的雅鱼，确保表面干净无杂质，然后即可进行烹饪。
更新于 2024年11月20日
