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辣螺怎么处理比较干净?
2024-02-17 阅读 11
要处理辣螺比较干净,首先需要将新鲜的辣螺清洗干净。可以将辣螺放在清水中泡一段时间,让它们吐出泥沙。然后用刷子或者清水反复冲洗辣螺的壳和壳缝,确保表面干净。接着,将清洗干净的辣螺放入沸水中焯烫,煮至壳打开,这样可以杀死辣螺内的细菌并使其更容易取出。最后,用筷子或者牙签小心地取出辣螺肉,去除内脏和沙粒,然后用清水冲洗干净即可。这样处理的辣螺就会比较干净,可以放心食用。
更新于 2024年11月19日