吃生泥鳅对身体有哪些影响？
2023-04-28 阅读 23
生泥鳅是一种常见的水产食品，但是食用生泥鳅也有一定的风险。首先，生泥鳅可能携带细菌、寄生虫等病原体，如果没有经过充分的加工和烹煮，就可能导致食物中毒或感染疾病。其次，生泥鳅的消化道中可能含有一些有毒物质，如果没有处理干净，就可能对人体产生不良影响。最后，生泥鳅可能含有较高的汞、镉等重金属，如果长期大量食用，可能会对人体的健康造成一定的损害。因此，建议食用泥鳅时选择经过充分加工和烹煮的熟食，以避免潜在的健康风险。
更新于 2023年05月05日
