如何做出十分美味又下饭的虾皮炒辣椒？
2024-02-17 阅读 9
要做出十分美味又下饭的虾皮炒辣椒，可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：新鲜的辣椒、虾皮、蒜、姜等。
2. 将虾皮用清水浸泡至软化，然后沥干水分备用。
3. 辣椒去蒂，切成细丝；蒜和姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入姜末和蒜末炒香。
5. 加入虾皮炒至香脆。
6. 加入辣椒丝快速翻炒均匀。
7. 加入适量盐、鸡精等调味料，根据个人口味加入适量生抽。
8. 炒至辣椒变软即可出锅，装盘享用。
这道虾皮炒辣椒香辣可口，虾皮的香味和辣椒的辣味相互融合，下饭又开胃，希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月20日
