油豆腐烧肉有哪些简单的家常做法？
2024-02-17 阅读 11
油豆腐烧肉是一道美味的家常菜，下面给您介绍两种简单的做法：
1. 豆腐烧肉片：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。将豆腐切成块状备用。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。接着加入豆腐块，倒入适量的水，加入生抽、老抽、糖、盐调味，小火煮至豆腐入味，最后勾芡即可。
2. 豆腐烧肉块：将猪肉切成小块，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。将豆腐切成块状备用。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的猪肉块煸炒至变色。接着加入豆腐块，倒入适量的水，加入生抽、老抽、糖、盐调味，小火煮至豆腐入味，最后勾芡即可。
希望您喜欢这两种简单的家常做法，可以根据自己的口味适量调整调料用量。祝您烹饪愉快！
更新于 2024年11月20日
