如何烹饪味道鲜美的糯米香肠？
2024-02-17 阅读 18
糯米香肠是一道传统的美食，制作起来有一定的技巧。以下是制作糯米香肠的一般步骤：
1. 准备材料：糯米、猪肉、冬菇、腊肠、蚝油、酱油、盐、胡椒粉、五香粉、蒜蓉等。
2. 将糯米提前泡水，猪肉切成细丝，冬菇和腊肠切成小颗粒。
3. 将泡好的糯米沥干水分，加入切好的猪肉、冬菇、腊肠和调味料，搅拌均匀。
4. 取一根竹签或细绳，将糯米香肠的材料包裹在竹签上，用手捏成细长形状。
5. 将包好的糯米香肠放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟至熟透。
6. 取出糯米香肠，稍微晾凉后，再切成小段即可食用。
制作糯米香肠的关键在于材料的搭配和蒸煮的时间掌握，希望你能成功制作出美味的糯米香肠！
更新于 2024年11月19日
