照烧鸡腿饭是怎样制作的？
2024-02-17 阅读 9
照烧鸡腿饭的制作方法大致如下：
1. 准备材料：鸡腿、米饭、照烧酱、青葱、生姜、大蒜、盐、糖、料酒、鸡精等。
2. 将鸡腿去骨，切几刀在鸡肉上，以利于入味。用盐、糖、料酒腌制一段时间。
3. 将照烧酱、蒜蓉、姜蓉、鸡精混合均匀，作为照烧鸡腿的酱料备用。
4. 热锅加入适量油，将腌制好的鸡腿两面煎至金黄色。
5. 将煎好的鸡腿放入锅中，倒入酱料，煮至酱料浓稠，鸡腿入味。
6. 煮好的米饭盛入碗中，将照烧鸡腿切片摆在米饭上。
7. 最后可以撒上一些切碎的青葱，即可享用美味的照烧鸡腿饭了。
希望这个制作方法对你有所帮助，祝你做出美味的照烧鸡腿饭！
更新于 2024年11月19日
