百合干在烹饪中有哪些用途？
2024-02-17 阅读 18
百合干在烹饪中有多种用途，常见的包括：
1. 凉拌：将百合干泡软后，可以凉拌搭配其他食材，制作成清爽可口的凉菜。
2. 炒菜：百合干适合和蔬菜、肉类一起炒制，增加菜肴的口感和营养价值。
3. 煲汤：将百合干加入汤中煲煮，可以为汤品增添香甜的味道，也有滋补养生的功效。
4. 煮粥：将百合干加入粥中煮熟，可以增加粥的口感和营养价值，适合作为早餐或下饭食用。
5. 糕点：百合干也可以作为糕点的配料之一，例如百合干饼干、百合干蛋糕等，增加甜点的口感和营养。
更新于 2024年11月19日
