狮子头有哪些实用的家常做法？
2024-02-17 阅读 75
狮子头是一道传统的中国菜肴，通常是用猪肉做成的大个肉丸。以下是几种常见的狮子头做法：
1. 红烧狮子头：将狮子头肉丸炸至金黄，然后用酱油、糖、料酒等调料烧制而成，口感鲜嫩。
2. 简单狮子头：将狮子头肉丸用葱、姜、蒜等调料拌匀，蒸熟后淋上热油和酱油，简单美味。
3. 白灼狮子头：将狮子头肉丸放入开水中焯水，捞出后沥干水分，配以蒜蓉、蚝油等调料，清淡可口。
4. 煎狮子头：将狮子头肉丸在平底锅中煎至两面金黄，入味后再加入适量水，焖煮片刻，味道香浓。
以上是一些常见的家常狮子头做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。希望对你有帮助！
更新于 2024年11月19日
