怎样在家烹饪出味道极好的三丝凉面？
2024-02-17 阅读 12
要在家烹饪出味道极好的三丝凉面，首先需要准备以下食材：面条、黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、葱姜蒜、酱油、醋、花生酱、辣椒油、芝麻等。接下来，按照以下步骤进行制作：
1. 准备面条：将面条煮熟后过凉水，沥干备用。
2. 准备三丝：将黄瓜、胡萝卜和豆腐皮分别切丝备用。
3. 制作调味汁：将葱姜蒜切末，加入酱油、醋、花生酱、辣椒油、少许盐和糖调匀，制成调味汁。
4. 拌面：将凉面和三丝放入大碗中，倒入调味汁，拌匀。
5. 装盘：将拌好的凉面和三丝盛入碗中，撒上芝麻，可以根据个人口味再加上一些香菜或葱花作为装饰。
这样，一份美味的三丝凉面就做好了，清爽可口，营养丰富，适合夏天食用。希望你喜欢这道凉面！
更新于 2024年11月19日
