咸味腊八粥有什么美味的做法？
2024-02-17 阅读 72
咸味腊八粥可以根据个人口味和喜好进行调整，以下是一个简单的美味做法：
材料：
1. 糯米 100克
2. 红豆 50克
3. 花生 50克
4. 莲子 30克
5. 香菇 2-3朵
6. 葱姜蒜适量
7. 盐、鸡精适量
做法：
1. 将糯米提前泡水1-2小时，红豆、花生、莲子提前泡软备用。
2. 将泡软的糯米、红豆、花生、莲子放入电饭锅中，加入适量清水，煮成粥。
3. 煮粥的同时，将香菇切丝，葱姜蒜切末。
4. 在煮好的粥中加入香菇丝、葱姜蒜末，继续煮一会儿，让香味融合。
5. 最后根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。
这样做出来的咸味腊八粥口感软糯，香味浓郁，营养丰富，是冬天暖胃的美味选择。可以根据自己的喜好，加入其他食材或调料进行创新。
更新于 2024年11月19日
