怎样选择美味的鱿鱼须？
2024-02-17 阅读 26
选择美味的鱿鱼须时，可以注意以下几点：
1. 新鲜度：选择外表光滑、没有异味的鱿鱼须，避免选择表面有褐色斑点或者发黑的部分。
2. 弹性：用手指轻轻按压鱿鱼须，如果能够弹性地恢复原状，说明鱿鱼须比较新鲜。
3. 颜色：新鲜的鱿鱼须应该呈现淡淡的米白色或者略带透明感，避免选择颜色过深或者发黄的鱿鱼须。
4. 气味：闻一闻鱿鱼须，应该没有异味或者腥味，有清淡海味即可。
5. 尺寸：选择尺寸适中的鱿鱼须，过大的可能会比较老而且口感较差，过小的可能会比较嫩但不够肉质。
希望这些小贴士对你有帮助，祝你选购到美味的鱿鱼须！
更新于 2024年11月18日
