扁豆糕的制作教程有哪些？口感如何？
2024-02-17 阅读 10
扁豆糕的制作教程大致如下：
材料：扁豆粉、水、糖、油
步骤：
1. 将适量的扁豆粉倒入容器中；
2. 慢慢加入适量的水，搅拌均匀，直至没有颗粒；
3. 将混合物倒入锅中，加入适量的糖，用小火煮至浓稠；
4. 将煮好的扁豆糊倒入模具中，压平，待凉后切块即可。
口感方面，扁豆糕口感细腻，有一定的弹性，口感比较滑嫩，甜度适中，是一种传统的中国甜点，受到很多人喜爱。可以根据个人口味调整糖的用量，也可以添加一些其他的配料，如桂花、果仁等，增加口感和口味的变化。希望这些信息能帮到你。
更新于 2024年11月17日
