芋头糕的家常做法有哪些？
2024-02-17 阅读 13
家常芋头糕的做法有很多种，以下是一种简单的做法：
材料：
- 芋头 500克
- 粘米粉 200克
- 糖 100克
- 椰浆 200毫升
- 椰糖 50克
- 盐 适量
- 水 适量
做法：
1. 将芋头去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成泥状备用。
2. 将粘米粉加入适量水中搅匀，加入糖、椰浆和盐，搅拌均匀成糊状。
3. 将芋头泥和椰糖加入搅拌好的粘米糊中，再次搅拌均匀。
4. 将混合好的糊倒入蒸锅中，用大火蒸约30分钟至熟。
5. 蒸熟后取出，待稍凉后切成小块即可食用。
这是一种简单的家常芋头糕做法，你也可以根据自己的口味添加其他配料，如红枣、葡萄干等。希望你喜欢这道芋头糕！
更新于 2024年11月17日
