冷萃咖啡壶怎么科学使用？
2024-02-16 阅读 11
冷萃咖啡壶是一种用来制作冷萃咖啡的工具，也称为冷泡咖啡壶。以下是科学使用冷萃咖啡壶的步骤：
1. 准备咖啡豆：选择新鲜烘焙的咖啡豆，磨碎成粗砂糖般的颗粒。
2. 准备过滤纸：在冷萃咖啡壶的过滤篮中放入过滤纸，以防止咖啡渣进入冷萃液中。
3. 加入咖啡粉：将磨好的咖啡粉倒入冷萃咖啡壶的过滤篮中，均匀摊平。
4. 加入水：缓慢而均匀地倒入冷水，使咖啡粉完全浸泡在水中。
5. 封口冷藏：将冷萃咖啡壶的密封盖盖好，放入冰箱中冷藏，时间视个人口味而定，一般建议冷藏12-24小时。
6. 过滤咖啡液：取出冷萃咖啡壶，将咖啡液通过过滤篮过滤，去除咖啡渣。
7. 享用冷萃咖啡：将过滤后的冷萃咖啡倒入杯中，加入冰块或牛奶，根据个人口味添加糖或其他调味品。
通过以上步骤，你可以科学地使用冷萃咖啡壶制作出口感顺滑、清爽的冷萃咖啡。希望这些步骤对你有帮助！如果你有任何其他问题，欢迎继续提问。
更新于 2024年11月16日
