星巴克冷萃冰咖啡的制作流程是怎样的？
2023-07-06 阅读 35
制作星巴克冷萃冰咖啡的流程如下：
1. 准备咖啡豆：选择适合冷萃的咖啡豆，通常选择较浓烈的单品咖啡豆，如哥伦比亚、肯尼亚或巴西产的咖啡豆。
2. 研磨咖啡豆：将咖啡豆研磨成较粗的颗粒状，以便在冷萃过程中提取出更多的咖啡味道。
3. 准备过滤器：将研磨好的咖啡豆放入冷萃器或过滤器中。
4. 加水：慢慢地将冷水倒入过滤器中，使咖啡豆充分浸泡。
5. 冷萃过程：将咖啡豆浸泡在冷水中，通常需要12至24小时的时间来进行慢速浸泡。在这个过程中，咖啡豆中的咖啡因和咖啡的香味会慢慢释放到水中。
6. 过滤：冷萃过程结束后，将过滤器中的咖啡渣去除，只保留咖啡液。
7. 冷藏：将过滤好的咖啡液倒入容器中，放入冰箱冷藏。
8. 享用：将冷藏的咖啡液倒入杯中，加入冰块，根据个人口味加入糖浆、牛奶或其他调味品，即可享用冷萃冰咖啡。
请注意，以上流程仅为一般制作冷萃冰咖啡的步骤，实际制作过程可能会因店铺和个人喜好而有所不同。
更新于 2023年07月07日
