怎样做美味的土豆泥饼？
2024-02-16 阅读 12
做美味的土豆泥饼并不复杂，以下是一个简单的食谱：
材料：
- 土豆 500克
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
1. 先将土豆去皮切块，放入锅中加水煮熟，然后捞出沥干水分。
2. 将煮熟的土豆放入一个大碗中，用叉子或土豆捣碎器捣成泥状。
3. 往土豆泥中加入面粉、鸡蛋、适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀至成团。
4. 将橄榄油倒入平底锅中，开中小火。
5. 将土豆泥面团分成小份，搓成圆饼状。
6. 将搓好的土豆泥饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
这样做出来的土豆泥饼香脆可口，可以搭配沙拉或酸奶油一起食用。希望你喜欢这道美食！
更新于 2024年11月15日
