杏香榄角骨有什么美味的做法推荐？
2024-02-16 阅读 17
杏香榄角骨是一道美味可口的菜肴，下面是一个简单的做法推荐：
材料：
- 杏香榄角骨
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白糖
- 鸡精
- 淀粉
- 食用油
做法：
1. 将杏香榄角骨洗净，用刀背拍松，加入适量的料酒、生抽、盐、白糖、鸡精腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的杏香榄角骨放入锅中煎至金黄色。
4. 加入葱姜蒜末和辣椒段炒香。
5. 加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮30分钟，直至杏香榄角骨变软烂。
6. 水稍收干时，用淀粉勾芡，再炒匀即可出锅。
这道杏香榄角骨香味浓郁，肉质鲜嫩，口感极佳，是一道适合家庭聚餐的美味菜肴。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月15日
