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制作酱烧蘑菇的秘诀是什么?
2024-02-16 阅读 17
制作酱烧蘑菇的秘诀在于选用新鲜的蘑菇,切片均匀,不要切得太厚或太薄。另外,烹饪时要先将蘑菇炒至表面微焦,然后再加入调味酱料,如生抽、糖、盐等,让蘑菇充分吸收酱汁的味道。最后,注意火候,不要烹饪时间过长,以免蘑菇变得过软或失去口感。这样制作出来的酱烧蘑菇会更加美味可口。
更新于 2024年04月20日