如何才能做出好吃的红豆司康?
2024-02-16 阅读 23
要做出好吃的红豆司康,你可以按照以下步骤进行:
1. 准备食材:面粉、砂糖、泡打粉、盐、黄油、红豆沙等。
2. 将面粉、砂糖、泡打粉和盐混合在一起,然后加入切成小块的黄油,用手指将黄油和面粉混合至呈现粗颗粒状。
3. 慢慢加入红豆沙,轻轻搅拌至面团形成。不要过度搅拌,以免司康变得过于致密。
4. 将面团放在撒有面粉的工作台上,轻轻擀成厚度大约1英寸的圆形。
5. 使用饼干切割器或刀具切割出司康形状,然后将其放在烤盘上。
6. 在预热至375华氏度(约190摄氏度)的烤箱中烤约15-20分钟,直到司康变成金黄色。
7. 取出烤箱,待其稍微冷却后即可享用。
这样做出的红豆司康应该香甜可口,外脆内软,希望你能成功制作出美味的红豆司康!
更新于 2024年04月18日