制作榴莲煲鸡的教程有哪些？
2024-02-16 阅读 35
制作榴莲煲鸡的步骤如下：
1. 准备食材：榴莲肉、鸡肉（最好使用鸡腿肉或鸡胸肉），洋葱、蒜瓣、姜片、辣椒（根据口味可选）、葱段等。
2. 将鸡肉切块，用盐、胡椒粉和生抽腌制一段时间，让其入味。
3. 将榴莲肉去皮去籽，切块备用。
4. 热锅加油，将蒜瓣、姜片和辣椒爆香。
5. 加入腌制好的鸡肉，煸炒至变色。
6. 加入切好的榴莲肉，继续煸炒片刻。
7. 倒入适量清水，没过食材，加盖煮至鸡肉熟透。
8. 最后加入洋葱和葱段，煮至汤汁浓稠即可。
9. 按个人口味可以加入少许盐和糖调味，最后即可出锅享用。
这样一道美味的榴莲煲鸡就做好了，榴莲的香甜搭配鸡肉的鲜嫩，口感丰富，值得一试哦！
更新于 2024年04月18日
