怎样做出美味可口的培根黄瓜炒鸡蛋？
2024-02-16 阅读 17
做培根黄瓜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。以下是制作步骤：
1. 准备食材：培根、黄瓜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油等。
2. 培根切成小片，黄瓜切成丝，葱姜蒜切末备用。
3. 打散鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将培根煎至金黄香脆，捞出备用。
5. 锅中留少许底油，爆香葱姜蒜末，加入黄瓜丝翻炒至变软。
6. 倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀，让鸡蛋均匀裹住黄瓜丝。
7. 加入煎好的培根，淋入少许生抽和料酒，继续翻炒均匀，让所有食材充分融合。
8. 最后根据口味加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
这道培根黄瓜炒鸡蛋色香味俱全，口感丰富，是一道下饭又开胃的美味菜品。希望你能成功制作出美味可口的培根黄瓜炒鸡蛋，享受美食的乐趣！
更新于 2024年04月16日
