菜花炒腊肠如何制作简单又美味?
2024-02-16 阅读 45
要制作简单又美味的菜花炒腊肠,你可以按照以下步骤进行:
1. 准备食材:新鲜的菜花、腊肠、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油。
2. 先将菜花洗净,切成小朵备用。腊肠切成薄片或小块。
3. 锅中烧热少许食用油,放入腊肠煸炒出香味。
4. 加入蒜末和姜末炒香。
5. 将菜花放入锅中,翻炒均匀。
6. 加入少许盐、生抽、料酒和胡椒粉,继续翻炒至菜花变软但仍然保持一定的脆度。
7. 根据个人口味再次调味,翻炒均匀即可出锅。
这样制作出来的菜花炒腊肠,口感清脆,腊肠的香味会很好地融入菜花中,味道香浓可口。希望你尝试后会喜欢这道菜!
更新于 2024年04月16日