怎样用最佳方法做出美味的串酥卷？
2024-02-16 阅读 17
要制作美味的串酥卷，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：需要鸡肉丝、蔬菜丝（例如胡萝卜丝、洋葱丝、青椒丝等）、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和春卷皮。
2. 腌制鸡肉：将鸡肉丝用盐、胡椒粉、生抽和料酒腌制一段时间，让其入味。
3. 炒鸡肉和蔬菜：在锅中加入适量油，先炒鸡肉丝至变色，然后加入蔬菜丝继续翻炒至熟透，调味即可。
4. 包裹春卷皮：将炒好的鸡肉和蔬菜铺在春卷皮上，卷成卷形。
5. 煎炸串酥卷：在平底锅中倒入适量油，将卷好的串酥卷放入油锅中煎炸至金黄酥脆即可。
6. 捞出沥干油份，切段装盘，可以蘸点辣椒酱或甜辣酱食用。
希望你能成功制作出美味的串酥卷！祝你用餐愉快！
更新于 2024年04月15日
