腊肠炒豌豆怎样烹饪会更加美味？
2024-02-16 阅读 23
腊肠炒豌豆是一道美味可口的家常菜。以下是一种简单的做法：
材料：
- 腊肠
- 豌豆
- 蒜瓣
- 姜片
- 食用油
- 盐
- 生抽
- 料酒
做法：
1. 将腊肠切成薄片，蒜瓣和姜片切成末备用。
2. 锅中热油，放入腊肠片煸炒至出油。
3. 加入蒜末和姜末炒香。
4. 加入豌豆翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、生抽和少许料酒调味，继续翻炒均匀至豌豆熟透即可。
这样烹饪出来的腊肠炒豌豆色香味俱佳，肉香和豌豆的清甜相互融合，口感丰富，是一道下饭的美味佳肴。
更新于 2024年04月15日
