如何自制营养好吃的奶油蛋糕？
2024-02-16 阅读 22
制作营养且美味的奶油蛋糕并不难，以下是一个简单的奶油蛋糕食谱：
材料：
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 120克
- 低筋面粉 120克
- 泡打粉 1茶匙
- 牛奶 60毫升
- 黄油 60克
步骤：
1. 将室温的黄油切成小块，放入微波炉中加热至融化，备用。
2. 将鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀至砂糖完全融化。
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛后加入蛋糊中，轻轻拌匀。
4. 将融化的黄油倒入面糊中，再加入牛奶，搅拌均匀至无颗粒。
5. 将面糊倒入预热好的烤箱模具中，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约25-30分钟，直到蛋糕表面金黄色即可。
6. 取出蛋糕，待其冷却后可以根据个人喜好添加奶油、水果或果酱进行装饰。
这样制作出来的奶油蛋糕口感细腻，香甜可口，营养丰富，适合作为下午茶点心或节日甜点享用。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年04月15日
