缙云烧饼适合怎样的做法？
2024-02-16 阅读 21
缙云烧饼是一种传统的中式糕点，做法比较简单。以下是制作缙云烧饼的基本步骤：
1. 准备好主料：面粉、猪油、白糖、芝麻等。
2. 将面粉、猪油、白糖混合搅拌均匀，揉成面团。
3. 将面团擀成薄片，撒上芝麻，再卷起来。
4. 将卷好的面团切成小段，用手掌压扁成圆形。
5. 锅中倒入适量的油，将压扁的面团放入锅中煎炸至两面金黄即可。
制作缙云烧饼的关键是要掌握好面团的松软度和煎炸的时间，以确保烧饼口感酥脆，内部松软。可以根据个人口味添加一些其他配料，如桂花、核桃等。希望你能成功制作出美味的缙云烧饼！
更新于 2024年04月15日
