正宗的葱包桧是怎么做的?
2024-02-16 阅读 33
葱包桧是一道传统的中式小吃,制作方法如下:
材料:
1. 面团:面粉、水
2. 馅料:葱、猪肉、盐、酱油、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉
制作步骤:
1. 准备面团:将面粉和水揉成面团,醒面15-20分钟。
2. 准备馅料:将葱切成细葱花,猪肉剁成肉末,加入盐、酱油、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉拌匀,腌制片刻。
3. 将醒好的面团擀成薄饼,然后均匀涂抹腌制好的馅料在饼上。
4. 将饼卷起成圆筒状,然后将圆筒状的饼擀成扁圆形。
5. 在平底锅中倒入适量油,将卷好的饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
这样就可以制作出美味的葱包桧了,可以搭配一些辣椒酱或者醋进行食用。希望你喜欢这道传统的中式小吃!
更新于 2024年04月14日