辣椒秧如何制作才会好吃？
2024-02-16 阅读 27
要制作好吃的辣椒秧，可以按照以下步骤进行：
1. 准备新鲜的辣椒秧，将其洗净并沥干水分。
2. 将辣椒秧切成适当的长度，一般为3-5厘米左右。
3. 准备腌制料，可以根据个人口味添加盐、糖、生抽、料酒、蒜蓉、姜末等调味料。
4. 将腌制料均匀地涂抹在辣椒秧上，让其腌制入味，时间一般为1-2小时。
5. 将腌制好的辣椒秧放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火焖煮10-15分钟，直至辣椒秧变软。
6. 最后，可以根据个人口味加入一些香菜、蒜末等作为点缀，即可食用。
这样制作出来的辣椒秧，口感鲜嫩，味道香辣可口，是一道美味的家常菜肴。
更新于 2024年04月14日
