郎酒 12 年陈酿的酿造方式有哪些独特之处?
2024-02-16 阅读 32
郎酒 12 年陈酿的酿造方式有以下几个独特之处:
1. 选料:郎酒选用的原料为优质高粱和小麦,经过精心挑选和配比,确保了酒质的优良。
2. 发酵:郎酒采用传统的固态发酵工艺,将原料经过糖化、发酵、蒸馏等环节,确保了酒体的醇厚和口感的丰富。
3. 陈酿:郎酒 12 年陈酿的酿造方式中,陈酿时间长达12年,使得酒体更加细腻、醇厚,口感更加浓郁。
4. 储存:在陈酿过程中,郎酒会使用橡木桶进行储存,让酒液与木桶中的香气相互融合,增添了酒的复杂性和层次感。
总的来说,郎酒 12 年陈酿的酿造方式注重传统工艺和时间的积累,使得酒品具有独特的风味和品质。
更新于 2024年04月14日