蒸油麻糍有什么美味的做法分享？
2024-02-16 阅读 17
蒸油麻糍是一道传统的中式甜点，口感软糯，香甜可口。以下是制作蒸油麻糍的简单做法：
材料：
- 糯米粉 200克
- 油麻 100克
- 冰糖 50克
- 清水 适量
步骤：
1. 将油麻浸泡在清水中，泡软后切成小段备用。
2. 将糯米粉和冰糖混合均匀，加入适量清水搅拌成糊状。
3. 将糯米糊倒入蒸锅中，大火蒸熟。
4. 蒸熟后取出，用筷子沾水在糯米糊上插出小孔，将油麻放入孔中。
5. 再次放入蒸锅蒸熟即可。
你也可以根据个人口味加入一些杏仁碎、花生碎或者红枣等配料，增添更多的口感和味道。希望你喜欢这道美味的蒸油麻糍！
更新于 2024年04月14日
