韭菜馅饼烹制的方法是怎样的？
2024-02-16 阅读 17
制作韭菜馅饼的方法如下：
材料：
1. 韭菜
2. 鸡蛋
3. 葱姜蒜
4. 面粉
5. 油
6. 盐、胡椒粉、鸡精等调味料
步骤：
1. 将韭菜洗净切碎，葱姜蒜切末备用。
2. 在一个大碗中打入鸡蛋，加入适量的面粉，搅拌均匀成面糊。
3. 将切碎的韭菜和葱姜蒜末加入面糊中，再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料，搅拌均匀。
4. 在平底锅中加热适量的油，将调好的韭菜面糊倒入锅中，摊成饼状。
5. 煎至两面金黄即可取出，切块后即可食用。
这样制作出来的韭菜馅饼香脆可口，营养丰富，适合作为早餐或下午茶。
更新于 2024年04月14日
