宜红工夫茶有哪些品质特征？
2024-02-15 阅读 23
宜红工夫茶是一种红茶，具有以下品质特征：
1. 外形：宜红工夫茶条索紧结，色泽乌润，金毫显露，外形卷曲如螺，整体呈现出紧实匀整的状态。
2. 香气：宜红工夫茶具有独特的花香和果香，香气浓郁持久，幽雅清新，有时还带有一丝焦糖或可可的香气。
3. 汤色：宜红工夫茶汤色红艳明亮，如红宝石般晶莹剔透，清澈明亮，色泽均匀一致。
4. 口感：宜红工夫茶口感醇厚浓郁，滋味鲜甜顺滑，有时会带有一丝甜润的感觉，回甘持久。
5. 叶底：宜红工夫茶叶底嫩绿匀整，叶肋鲜明，叶脉清晰，叶片完整，叶底呈现出均匀一致的状态。
总体来说，宜红工夫茶是一种品质优良的红茶，具有独特的外形、香气、汤色、口感和叶底特征，被广泛认为是一种优质的红茶品种。
更新于 2024年04月13日
